Internship

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Cultivateur/trice de Champignons

Mycélium Remédium Mycotechnologies Inc


  Publié: May 19, 2022

  Emplacement: Montréal, Quebec

  Programme de stages: Natural Resources

  Échelle salariale: $30,000 - $40,000

  Heures par semaine: 35

  Date de début: June 6, 2022

  Date de fin: February 24, 2023

Description de l'emploi

Le ou la Cultivateur/trice de champignons, sous la supervision du directeur des cultures vivantes, assure le bon déroulement de la production en participant au maintien du cahier de charge, au contrôle de la qualité tout comme aux conditionnements des substrats de culture ainsi que toutes tâches connexes pertinentes.

Nous recherchons un ou une Cultivateur/trice de champignons ayant des intérêt en Mycologie, Développement durable, Science de la terre, Agriculture urbaine, Herboristerie, développement / ajustement des méthodes de production et de conditionnement mais surtout une personne dynamique qui saura participer à la vitalité de nos activités.

Nous recherchons quelqu’un/e d’ouvert/e à l’apprentissage et l’innovation, sachant faire preuve d’autonomie et d’esprit de discernement tout comme de rigueur et de constance au travail.

L’emploi exige une rigueur quant aux normes de production, une assiduité quant au maintien des bases de données ainsi qu’une volonté d'apprentissage marquée.

Devoirs et responsabilités

Principales Responsabilités / temps consacré en % / Tâches spécifiques

Entretien des milieux et des outils de culture / 20%
Nettoyage des surfaces et des étagères
Inspection des appareils environnementaux (brumisateurs, régulateur de température, échangeur d’air)

Mise en culture et récolte des champignons / 60%
Culture d’hydnes hérisson, reishi, shiitake, trametes, pleurotes, pioppino, maitake, agarics et davantage

Maintien et supervision des journaux de culture et des bases de données connexes / 10%
Inscription des manipulations dans le journal de culture
Maintient des bases de données connexes

Participation à la planification et l’élaboration des recherches exploratoires/ 10%
Analyse des bases données et mobilisation de la littérature scientifique pertinente

Connaissances et compétences

Critères / Exigences : Essentielle(E) / Souhaitable (S)

Formation exigée :
(E) Études collégiales en sciences naturelles (chimie, biologie, physique), en technique de laboratoire ou expérience professionnelle équivalente
(S) Formation universitaire en biologie
Formation en hygiène et salubrité
Connaissance en mycologie

Expérience souhaitée :
(E) Toute expérience de travail pertinente est un atout
(S) Travail en environnement contrôlé (cuisine, chaîne de montage) voir aseptisé (laboratoire ou chambre blanche)

Compétences techniques, logiciels, exigences particulières (outils, automobile, etc.)

Maintien de l’hygiène des environnements contrôlés
(E)Travail d’équipe
Suivi d’échéancier
Capacité à interpréter un cahier de charge, maintenir un journal de production

(S)Démontrer un potentiel d’apprentissage/ d’assimilation face à des notions aux interdépendances complexes
Être familier avec la plateforme Airtable
Permis de conduire
Connaissance de la suite Microsoft office

Habiletés requises :
(E) Soucis du détail
Capacité à travailler debout
Soucis de propreté
(S) Apprécier travailler en équipe
Communiquer habilement et de manière constructive

Attitudes, qualités et comportements souhaités :
(E) Assiduité
Discipline
(S) Dynamisme


Éducation requise

Études collégiales en sciences naturelles (chimie, biologie, physique), en technique de laboratoire ou expérience professionnelle équivalente

  Comment s'inscrire

S'il vous plaît envoyer un courriel info@champignons-maison.com pour postuler au poste ci-dessus.

Pour postuler, envoyez votre CV à info@champignons-maison.com.

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Tous les membres du personnel actuel de l’entreprise ont fait leurs débuts dans ce contexte. N’eût été ce programme, Intervale n’aurait jamais réussi à fournir du travail à des jeunes issus de communautés rurales de Terre-Neuve-et-Labrador.

Kathleen Blanchard
Intervale Associates Inc.


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